配送方法について【お願い】
　

商品の配送に利用させていただいているクール宅急便には、冷蔵と冷凍がございます。お受け取りいただいた時に最高に美味しい状態で味わっていただきたいので、牛タンは冷凍で、生ハムは冷蔵で、それぞれ配送させていただいております。牛タンと生ハムをご注文の際は、お手数ですが別々にご注文いただきますようお願いいたします。どうもありがとうございます!

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自家製鹿児島黒豚の生ハムバラ肉4本セット（作成時500g）

¥28,856 税込

SOLD OUT

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⭕️自家製黒豚の生ハム完成
いい感じに仕上がってます！

今だとまだ出来立て1カ月なので、めちゃくちゃフレッシュ！やわらかく溶けるような食感です！

このあとはどんどん固くなって、また旨みが加わります！

フレッシュと熟成と！どちらがお好みがお確かめください！黒豚の生ハムは1本500gのお肉を使って作ったものです。
完成時には水分が抜けて少々軽くなってることをご了承ください。

⭕️ 牛タンとあわせての購入も大歓迎です！その場合、生ハムも冷凍配送となります。ご了承ください。

【生ハムについて良くいただくご質問】

Q どれくらい日持ちするの?
A 冷蔵庫で約1カ月。熟成が進むとそれもまた美味。

Q どうやって食べるの?
A お好みの厚さに切って、そのままどうぞ。サラダに入れたり炒めてパスタにしたり、アレンジも是非!

【美味しくお召し上がりいただくために】

※ 召し上がる際に、お好みで塩やオリーブオイルなどを加えてください。

※ 生ハムは、清潔なキッチンペーパーでラップし冷蔵庫に保存します。キッチンペーパーをまめに交換すると日持ちします。

※ 冷凍すると、薄く切りやすいです。

※ バケットにチーズと一緒に乗せる時は、生ハムをみじん切りにしたり千切りにしても食べやすいです。

※ 万が一、一部が食べられなくなった時には、空気に触れた部分をカットしてください。中身は無事です!